Pedro Vanzella

A física nos diz que esferas de gelo derretem mais devagar que cubos, pois têm uma razão superfície/volume mais vantajosa. Isso é ótimo para quem gosta de Whiskey-on-the-rocks, vulgo Passapórti-cum-gelo, já que vai demorar menos para o teu uísque virar um suco com gosto de barata.

Mas onde raios conseguir esferas de gelo?

Uma empresa japonesa (sempre eles!) criou uma forma para esferas de gelo. Basta colocar um pedaço de gelo lá dentro que, conforme ele vai derretendo, ele vai sendo modelado para uma esfera perfeitinha. Não é mais necessário cortar, bater, lascar ou enxugar pedras de gelo.

A bugiganga está disponível em versões que fazem esferas de 55, 65, 70 e 80mm e fazem cerca de 30 esferas por hora.

Agora, isso só vale a pena se for pra tomar uísque bom. Não adianta nada o gelo perfeito num copo de Cockland.

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